MaimaMilk.ru : портал о сыре
О Ресурсе   |   Контакты
Новости Портала
Новости: от портала "Май-Ма - Молоко.ру"

На территории Республики Адыгея, являющейся по сути животноводческим регионом, до сих пор не было предприятий, выпускающих цельномолочную продукцию. Небольшие цеха и заводы, расположенные в районах, производили лишь сыры и коровье масло, а фасованное молоко, кефир, сметану, ряженку и йогурты завозили из соседних регионов. Значительные расстояния при доставке этих продуктов приводили к увеличению розничной цены и к снижению ее качества в процессе транспортировки. Самым крупным молокоперерабатывающим предприятием республики является «Молоко Адыг», где выпускается твердый сыр и сливочное масло и другие продукты питания.

Главная новость
Дата: 05.10.2006 На сегодняшний день разработаны планы и схемы реконструирования завода. Не так давно было закуплено самое новейшее испанское оборудование, которое обеспечит выработку высококачественной продукции.
Читать далее
Добро Пожаловать на сайт Май-Ма-Молоко




Самые крупные производители в России:
ЗАО "Карат" берет начало с 1934 года
ЗАО «П.В.М.»
ООО «Данон Индустрия» (Россия);
ОАО «РосАгроКомплекс» (Московская обл., Россия);
ОАО «Очаковский молочный завод» (Москва, Россия);
ОАО «Московский молочный комбинат №1» (Москва, Россия).
Компания Гек

Самые крупные производители в Европе:
АО «valio» (Финляндия);

Самые крупные производители в Мире:

На заводах России ближайшего зарубежья освоены технологии производства твердых сычужных сыров: Советский, «Витязь», «Российский», «Голландский», "Швейцарский", "Новониколаевский".

Технология производства сыра и Аппараты для выработки сырного зерна и Оборудование для посолки сыра
Прайс на продукты питания: Торговый Дом "Вамин" Татарстан, Сыры т.м. Валио, Сыр деликатесный производство Германия, Сыр производства Франция, Сыр производства Голландия, Сыр производства Эстония, Сливки для кофе, Сыр производства Дания, Сыр деликатесный производство Дания, Сыр производства Беларусия, Элитные сыры производство Голландия, Сгущенное и шокладное молоко, Масло сливочное производство Финляндия, Классические рассолные сыры, Сыр производства Германия, Сыр производства Польша, Сливки взбитые, Элитные сыры производство Франция, Сыр деликатесный производство Литва, Сыры рассольные Бренд ДЖИЛЛ, Сыр производства Литва, Сыр деликатесный производство Нидерланды, Элитные сыры производство Австралия, Элитные сыры производство Германия, Сыр производства Украина, Брынза, Сыры свежие творожные, Сыр производства Россия, Рязанский завод плавленных сыров,
Второй диплом нашим переработчикам молока вручили за высокое качество молочной продукции и успешное её продвижение на рынке России.Но не только награды привезли кропоткинцы с выставки. Не менее ценны и деловые связи с Поволжьем. Убедившись в том, что вкус кропоткинской молочки - отменный, волгоградцы выразили желание покупать продукцию Кропоткинского молкомбината постоянно.

Во избежание подобных случаев и для повышения эффективности ветеринарного контроля безопасности и качества импортируемой продукции, Россельхознадзор принял решение ограничить число пунктов пропуска украинской молочной продукции на российско-украинской границе и разрешить импорт украинской продукции с 5 февраля с.г. через два пропускных пункта на границе с Украиной, Нехотеевка Белгородской области и Троебортное Брянской области.

Как передает корреспондент УНИАН, по его словам, в начале июня в продукции данных предприятий обнаружили кишечную палочку и ветеринарная служба РФ запретила их ввоз.На заводах в течение последних 2-х недель проведена работа по улучшению санитарного состояния производства и повышения качества продукции, и теперь к продукции претензий нет, заверил Аранчий.

20 партий молочной продукции, не соответствующей требованиям стандартов в части маркировки, было забраковано в ходе прошедших проверок предприятий. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора. Общий вес забракованной продукции составил 670 кг, из них: утилизировано на производствах - 471 кг на сумму 16,5 тысяч рублей. Оставшаяся часть, обнаруженная в торговых точках, возвращена поставщикам.

По словам старшего руководителя проектов исследовательской компании КОМКОН Ирины Васенковой: "В последние несколько лет растет популярность молока с большими сроками хранения. Однако стерилизованное молоко наиболее популярно преимущественно в крупных городах: в Москве 55% потребителей молока предпочитают покупать молоко с длительным сроком хранения, С.Петербурге таких 26%, в других городах – от 5% до 20%.


Партнеры: