MaimaMilk.ru : портал о сыре
О Ресурсе   |   Контакты
Новости Портала
Новости: от портала "Май-Ма - Молоко.ру"

На территории Республики Адыгея, являющейся по сути животноводческим регионом, до сих пор не было предприятий, выпускающих цельномолочную продукцию. Небольшие цеха и заводы, расположенные в районах, производили лишь сыры и коровье масло, а фасованное молоко, кефир, сметану, ряженку и йогурты завозили из соседних регионов. Значительные расстояния при доставке этих продуктов приводили к увеличению розничной цены и к снижению ее качества в процессе транспортировки. Самым крупным молокоперерабатывающим предприятием республики является «Молоко Адыг», где выпускается твердый сыр и сливочное масло и другие продукты питания.

Главная новость
Дата: 05.10.2006 На сегодняшний день разработаны планы и схемы реконструирования завода. Не так давно было закуплено самое новейшее испанское оборудование, которое обеспечит выработку высококачественной продукции.
Читать далее
Добро Пожаловать на сайт Май-Ма-Молоко




Самые крупные производители в России:
ЗАО "Карат" берет начало с 1934 года
ЗАО «П.В.М.»
ООО «Данон Индустрия» (Россия);
ОАО «РосАгроКомплекс» (Московская обл., Россия);
ОАО «Очаковский молочный завод» (Москва, Россия);
ОАО «Московский молочный комбинат №1» (Москва, Россия).
Компания Гек

Самые крупные производители в Европе:
АО «valio» (Финляндия);

Самые крупные производители в Мире:

На заводах России ближайшего зарубежья освоены технологии производства твердых сычужных сыров: Советский, «Витязь», «Российский», «Голландский», "Швейцарский", "Новониколаевский".

Технология производства сыра и Аппараты для выработки сырного зерна и Оборудование для посолки сыра
Прайс на продукты питания: Сгущенное и шокладное молоко, Элитные сыры производство Франция, Сыр деликатесный производство Литва, Сыр производства Литва, Торговый Дом "Вамин" Татарстан, Сыры рассольные Бренд ДЖИЛЛ, Элитные сыры производство Германия, Сыр производства Россия, Сливки для кофе, Элитные сыры производство Голландия, Сыр деликатесный производство Дания, Сыры свежие творожные, Сыр производства Дания, Масло сливочное производство Финляндия, Брынза, Рязанский завод плавленных сыров, Сыр деликатесный производство Германия, Сыр производства Франция, Элитные сыры производство Австралия, Сыр производства Голландия, Классические рассолные сыры, Сыр деликатесный производство Нидерланды, Сыры т.м. Валио, Сыр производства Украина, Сыр производства Германия, Сыр производства Беларусия, Сливки взбитые, Сыр производства Эстония, Сыр производства Польша,
Что касается марочных предпочтений потребителей при покупке молочной продукции, то и по этому показателю летом и осенью 2006 года с большим отрывом лидировали ТМ "Домик в деревне" и "Лианозовское". При этом "Домик в деревне" к октябрю 2006 года по сравнению с июнем улучшил свои позиции на 2,4 п.п. – до 30,6%, а "Лианозовское" несколько снизило свои показатели – на 0,7 п.п., до 24%

По словам старшего руководителя проектов исследовательской компании КОМКОН Ирины Васенковой: "В последние несколько лет растет популярность молока с большими сроками хранения. Однако стерилизованное молоко наиболее популярно преимущественно в крупных городах: в Москве 55% потребителей молока предпочитают покупать молоко с длительным сроком хранения, С.Петербурге таких 26%, в других городах – от 5% до 20%.

Стоит отметить, что около 60% украинского экспорта молочной продукции ориентировано на рынок РФ. Так что российский запрет может сильно ударить по сельскому хозяйству республики.

Под торговой маркой "Бабушкина крынка" (190 наименований) выпускаются традиционные виды молочной продукции, "Веселые внучата" - продукция, ориентированная на детскую аудиторию, "Энергия жизни" - цельномолочная продукция с лечебно- профилактическими свойствами. Высокое качество молочной продукции обеспечивается в основном за счет использования в производстве только экологически чистого сырья и натуральных продуктов

ОАО "Тростянецкий мясокомбинат" занимается переработкой мяса и производством говядины, колбасных изделий и блочного мяса. Фирма "Билаки" занимается выращиванием скота, переработкой его на мясокомбинате и реализацией готовой продукции. ООО "Украинская агротехническая компания сельскохозяйственного машиностроения" не осуществляет хозяйственной деятельности.


Партнеры: