MaimaMilk.ru : портал о сыре
О Ресурсе   |   Контакты
Новости Портала
Новости: от портала "Май-Ма - Молоко.ру"

На территории Республики Адыгея, являющейся по сути животноводческим регионом, до сих пор не было предприятий, выпускающих цельномолочную продукцию. Небольшие цеха и заводы, расположенные в районах, производили лишь сыры и коровье масло, а фасованное молоко, кефир, сметану, ряженку и йогурты завозили из соседних регионов. Значительные расстояния при доставке этих продуктов приводили к увеличению розничной цены и к снижению ее качества в процессе транспортировки. Самым крупным молокоперерабатывающим предприятием республики является «Молоко Адыг», где выпускается твердый сыр и сливочное масло и другие продукты питания.

Главная новость
Дата: 05.10.2006 На сегодняшний день разработаны планы и схемы реконструирования завода. Не так давно было закуплено самое новейшее испанское оборудование, которое обеспечит выработку высококачественной продукции.
Читать далее
Добро Пожаловать на сайт Май-Ма-Молоко




Самые крупные производители в России:
ЗАО "Карат" берет начало с 1934 года
ЗАО «П.В.М.»
ООО «Данон Индустрия» (Россия);
ОАО «РосАгроКомплекс» (Московская обл., Россия);
ОАО «Очаковский молочный завод» (Москва, Россия);
ОАО «Московский молочный комбинат №1» (Москва, Россия).
Компания Гек

Самые крупные производители в Европе:
АО «valio» (Финляндия);

Самые крупные производители в Мире:

На заводах России ближайшего зарубежья освоены технологии производства твердых сычужных сыров: Советский, «Витязь», «Российский», «Голландский», "Швейцарский", "Новониколаевский".

Технология производства сыра и Аппараты для выработки сырного зерна и Оборудование для посолки сыра
Прайс на продукты питания: Торговый Дом "Вамин" Татарстан, Сливки взбитые, Брынза, Масло сливочное производство Финляндия, Сыр производства Голландия, Сыры свежие творожные, Сыр производства Эстония, Элитные сыры производство Германия, Сыр деликатесный производство Нидерланды, Сливки для кофе, Сыры рассольные Бренд ДЖИЛЛ, Классические рассолные сыры, Сыр производства Польша, Элитные сыры производство Австралия, Сыры т.м. Валио, Элитные сыры производство Франция, Сыр производства Украина, Сыр деликатесный производство Дания, Сыр производства Германия, Сгущенное и шокладное молоко, Сыр производства Беларусия, Сыр деликатесный производство Германия, Рязанский завод плавленных сыров, Сыр производства Франция, Сыр производства Литва, Сыр деликатесный производство Литва, Элитные сыры производство Голландия, Сыр производства Россия, Сыр производства Дания,
С 10 августа в Барнауле повысятся цены на молочную и кисломолочную продукцию Барнаульского молочного комбината. В среднем на 7 % вырастут цены на фасованный творог, масло, йогурты, кефир и т. д. Как сообщил начальник комитета по потребительскому рынку и услугам Барнаула Борис Шеляков, в уведомлении, поступившем в адрес комитета, руководство предприятия заявило, что данное повышение связано с ростом цен на энергоресурсы, необходимостью повышения зарплаты на комбинате и подорожанием упаковки.

По словам старшего руководителя проектов исследовательской компании КОМКОН Ирины Васенковой: "В последние несколько лет растет популярность молока с большими сроками хранения. Однако стерилизованное молоко наиболее популярно преимущественно в крупных городах: в Москве 55% потребителей молока предпочитают покупать молоко с длительным сроком хранения, С.Петербурге таких 26%, в других городах – от 5% до 20%.

ОАО "Вимм-Билль-Данн продукты питания" сообщает о получении лицензии на реализацию молочной продукции в страны ЕС Царицынским молочным комбинатом. В ходе получения лицензии было проверено все оборудование, производственные и технологические процессы и процессы контроля на предприятии, которые должны строго соответствовать единым международным нормам.

Как показало исследование, цена не является самым значимым критерием при выборе молочной продукции. На первом месте по значимости стоит вкус.

Стоит отметить, что около 60% украинского экспорта молочной продукции ориентировано на рынок РФ. Так что российский запрет может сильно ударить по сельскому хозяйству республики.


Партнеры: