MaimaMilk.ru : портал о сыре
О Ресурсе   |   Контакты
Новости Портала
Новости: от портала "Май-Ма - Молоко.ру"

На территории Республики Адыгея, являющейся по сути животноводческим регионом, до сих пор не было предприятий, выпускающих цельномолочную продукцию. Небольшие цеха и заводы, расположенные в районах, производили лишь сыры и коровье масло, а фасованное молоко, кефир, сметану, ряженку и йогурты завозили из соседних регионов. Значительные расстояния при доставке этих продуктов приводили к увеличению розничной цены и к снижению ее качества в процессе транспортировки. Самым крупным молокоперерабатывающим предприятием республики является «Молоко Адыг», где выпускается твердый сыр и сливочное масло и другие продукты питания.

Главная новость
Дата: 05.10.2006 На сегодняшний день разработаны планы и схемы реконструирования завода. Не так давно было закуплено самое новейшее испанское оборудование, которое обеспечит выработку высококачественной продукции.
Читать далее
Добро Пожаловать на сайт Май-Ма-Молоко




Самые крупные производители в России:
ЗАО "Карат" берет начало с 1934 года
ЗАО «П.В.М.»
ООО «Данон Индустрия» (Россия);
ОАО «РосАгроКомплекс» (Московская обл., Россия);
ОАО «Очаковский молочный завод» (Москва, Россия);
ОАО «Московский молочный комбинат №1» (Москва, Россия).
Компания Гек

Самые крупные производители в Европе:
АО «valio» (Финляндия);

Самые крупные производители в Мире:

На заводах России ближайшего зарубежья освоены технологии производства твердых сычужных сыров: Советский, «Витязь», «Российский», «Голландский», "Швейцарский", "Новониколаевский".

Технология производства сыра и Аппараты для выработки сырного зерна и Оборудование для посолки сыра
Прайс на продукты питания: Классические рассолные сыры, Сыр производства Голландия, Брынза, Сыр производства Дания, Сыры свежие творожные, Сыр деликатесный производство Дания, Сыр производства Украина, Сыр производства Франция, Сыр деликатесный производство Нидерланды, Сыр деликатесный производство Германия, Сливки для кофе, Элитные сыры производство Франция, Сыр производства Беларусия, Сливки взбитые, Элитные сыры производство Голландия, Сыр деликатесный производство Литва, Элитные сыры производство Германия, Сыр производства Польша, Масло сливочное производство Финляндия, Сыры рассольные Бренд ДЖИЛЛ, Элитные сыры производство Австралия, Торговый Дом "Вамин" Татарстан, Рязанский завод плавленных сыров, Сыр производства Германия, Сыр производства Эстония, Сыр производства Литва, Сгущенное и шокладное молоко, Сыры т.м. Валио, Сыр производства Россия,
Как показало исследование, цена не является самым значимым критерием при выборе молочной продукции. На первом месте по значимости стоит вкус.

На рынке г. Перми широко представлено более 20 молочных заводов и комбинатов. Общее потребление молочной продукции жителями Перми составляет около 6 млн. л/кг на сумму более 180,5 млн. рублей в месяц.

При проверках установлены нарушения несоблюдения сроков годности и условий хранения продукции. Отсутствовали сопроводительные документы, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции.

Министерство аграрной политики Украины также обратилось в Росгосконтроль с предложением о встрече на территории России украинской делегации, в состав которой войдет заместитель Министра агрополитики и руководитель ветеринарной службы, чтобы за столом переговоров выяснить ситуацию. Как сообщил А.Баранивский, с российской стороны последовало предложение о встрече на следующей неделе.

ОАО "Вимм-Билль-Данн продукты питания" сообщает о получении лицензии на реализацию молочной продукции в страны ЕС Царицынским молочным комбинатом. В ходе получения лицензии было проверено все оборудование, производственные и технологические процессы и процессы контроля на предприятии, которые должны строго соответствовать единым международным нормам.


Партнеры: