MaimaMilk.ru : портал о сыре
О Ресурсе   |   Контакты
Новости Портала
Новости: от портала "Май-Ма - Молоко.ру"

На территории Республики Адыгея, являющейся по сути животноводческим регионом, до сих пор не было предприятий, выпускающих цельномолочную продукцию. Небольшие цеха и заводы, расположенные в районах, производили лишь сыры и коровье масло, а фасованное молоко, кефир, сметану, ряженку и йогурты завозили из соседних регионов. Значительные расстояния при доставке этих продуктов приводили к увеличению розничной цены и к снижению ее качества в процессе транспортировки. Самым крупным молокоперерабатывающим предприятием республики является «Молоко Адыг», где выпускается твердый сыр и сливочное масло и другие продукты питания.

Главная новость
Дата: 05.10.2006 На сегодняшний день разработаны планы и схемы реконструирования завода. Не так давно было закуплено самое новейшее испанское оборудование, которое обеспечит выработку высококачественной продукции.
Читать далее
Добро Пожаловать на сайт Май-Ма-Молоко




Самые крупные производители в России:
ЗАО "Карат" берет начало с 1934 года
ЗАО «П.В.М.»
ООО «Данон Индустрия» (Россия);
ОАО «РосАгроКомплекс» (Московская обл., Россия);
ОАО «Очаковский молочный завод» (Москва, Россия);
ОАО «Московский молочный комбинат №1» (Москва, Россия).
Компания Гек

Самые крупные производители в Европе:
АО «valio» (Финляндия);

Самые крупные производители в Мире:

На заводах России ближайшего зарубежья освоены технологии производства твердых сычужных сыров: Советский, «Витязь», «Российский», «Голландский», "Швейцарский", "Новониколаевский".

Технология производства сыра и Аппараты для выработки сырного зерна и Оборудование для посолки сыра
Прайс на продукты питания: Сыр производства Польша, Классические рассолные сыры, Сыр производства Беларусия, Сыр производства Россия, Сыр производства Дания, Сыр производства Голландия, Элитные сыры производство Германия, Сыры свежие творожные, Элитные сыры производство Австралия, Сыр производства Франция, Сыр производства Германия, Брынза, Сыр деликатесный производство Нидерланды, Сгущенное и шокладное молоко, Сыр деликатесный производство Германия, Сыр производства Литва, Сыр деликатесный производство Дания, Сливки взбитые, Сливки для кофе, Сыры т.м. Валио, Сыры рассольные Бренд ДЖИЛЛ, Элитные сыры производство Франция, Сыр деликатесный производство Литва, Сыр производства Эстония, Сыр производства Украина, Торговый Дом "Вамин" Татарстан, Элитные сыры производство Голландия, Рязанский завод плавленных сыров, Масло сливочное производство Финляндия,
Что касается марочных предпочтений потребителей при покупке молочной продукции, то и по этому показателю летом и осенью 2006 года с большим отрывом лидировали ТМ "Домик в деревне" и "Лианозовское". При этом "Домик в деревне" к октябрю 2006 года по сравнению с июнем улучшил свои позиции на 2,4 п.п. – до 30,6%, а "Лианозовское" несколько снизило свои показатели – на 0,7 п.п., до 24%

В Кызылорде, на юге Казахстана, около 260 детей отравились молочной продукцией. 15 из них находятся в реанимации, сообщает

При проверках установлены нарушения несоблюдения сроков годности и условий хранения продукции. Отсутствовали сопроводительные документы, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции.

Россия ввела меры по ограничению ввоза молочной продукции из Украины. С сегодняшнего дня ее ввоз осуществляется только через два пограничных пункта пропуска. Раньше они были расположены по всему периметру границы. В оставшихся пунктах пропуска идет жесткая проверка всей поступающей молочной продукции.

20 партий молочной продукции, не соответствующей требованиям стандартов в части маркировки, было забраковано в ходе прошедших проверок предприятий. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора. Общий вес забракованной продукции составил 670 кг, из них: утилизировано на производствах - 471 кг на сумму 16,5 тысяч рублей. Оставшаяся часть, обнаруженная в торговых точках, возвращена поставщикам.


Партнеры: